INOさんの自然菜園

晴れ。T農園、9時ごろ日陰になっているところは霜柱が出来ていた。前作じゃがいもと里芋畝を平らにした。昨年もらった古畳が腐ってきたので、上にかけていたブルーシートを外した。 Ｎ農園。ホウレンソウ等畝に不織布をかけた。ダ...

たけのこ芋の種芋をメルカリで購入して、今日届く。サツマイモの種芋の入った段ボールに籾殻を入れた。ハヤトウリをこんにゃく芋を保存している段ボールに入れた。

今年初めてT農園へ行った。霜柱が降りたようだ。下仁田ネギ、大根、紫ミズナなど収穫。

ネットで購入した赤キクイモの種芋（小さいもの10個）が届いた。赤キクイモは、イヌリンが豊富に含まれていると言われていて、ポリフェノールが豊富に含まれていることも知られています。赤キクイモは白キクイモに比べると小さいので、まとめて煮たりレン...

下仁田ネギ25株を収穫した。

玉ねぎの苗を５０株を定植した。品種は、中生の黄（ＯＬ）。以前に定植した苗２００本と合わせ合計２５０本となった。